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“科技·艺术·创新”

农产品检测实验室建设中应注意的问题
发布时间:2016-09-29 来源: 作者: 浏览次数:815

一、应遵循的原则

    建设农产品检测实验室的目的就是检测农产品的质量为生产者消费者及政府提供科学、准确的质量数据为整个社会服务实验室是人员和仪器设备共同工作的场所会用到大量的有毒有害试剂会对实验室人员、仪器甚至周围环境造成不利的影响实验室在建设和运行过程中会消耗大量的资源和能源因此还要考虑实验室的运行成本因此建设农产品检测实验室应遵循“三个保护两个节约和一个确保”的原则三个保护就是要做到对人员的保护对仪器设备的保护和对周围环境的保护两个节约就是在建设过程中节约资源在使用过程中节约能源一个确保就是所有目的只有一个确保检测结果准确可靠

二、实验室设计

    实验室的建设重在设计一体化设计突出整体兼顾特殊应做到意识超前功能实用以满足当前和今后相当长一段时间的工作为条件具有一定的可扩展性特别是在水电通风等的负荷方面应有超前的考虑实验室设计不同于普通建筑物的设计实验室使用者也应做计师和建筑物设计师一道完成实验室的设计工作但首先要考虑设计的通用性然后才是特殊要求实验室使用者在提出设计要求时应避免各自为政应在实验室整体设计思路的指导下作细微的调整以避免实验室内部调整时无所适用的局面

三、基本结构布局

    农产品检测实验室一般为社会第三方公益机构承担着各方委托检验任务通过国家相关部门的计量认证和审查认可在结构布局上应首先满足评审要求农产品检测实验室因使用大量有机无机化学试剂甚至剧毒化学物品而对环境有很大的污染性因此实验室建设应远离居民区考虑到实验室通风要求和节约能源实验室应为独立建筑多层建筑最好如果是共用建筑应该在多层建筑特别是高层建筑的顶部最好这样在实验室的通风设计和使用时会节约大量的资源和能源并且通风效果较好因工作需要农产品检测实验室可设置如下几个部分业务收样室样品贮藏室样品处理室试剂贮藏室样品检测前处理室仪器分析室称量室烘干室标准溶液配置室感官分析室品质分析室微生物检测室转基因成分检测室食品毒理分析室等。每个部分都有基本要求和特殊要求业务收样室主要与客户打交道接收样品和发送检测报告处理客户抱怨是实验室工作的窗口应设置在建筑物的一层靠近门厅的位置或者每层建筑中厅的位置总之一切以方便客户为准则。样品检测前处理室主要考虑通风要求。仪器分析室主要考虑用电负荷控温控湿气路地线消防手段等要求。称量室要考虑气流稳定无振动隔离缓冲等要求。标液配制室要考虑独立空间防止交叉污染等要求。微生物检测室转基因成分检测室食品毒理分析室等洁净区域应满足国家相关技术规范要求

四、基本要求

    一配电功率配电功率要满足当前略有富余。农产品检测实验室因消化、烘干、通风、净化等方面的要求而用电功率较大远大于一般的办公用电在电力配置时应该足量一次性配置到位特别是在电缆的选择上应做到高配不能小马拉大车以免损坏昂贵的分析仪器设备。足额功率应一次性配置到用电设备处。注意用电的特殊要求如三相电、直流电、低压电等要有良好的接地。一般每个工作间的电力配置应有10功率富余以满足将来新增设备的用电需求。

    二通风要求良好的实验室通风是实验室建设工作中的重中之重通风的好坏直接关系到试验人员的身体健康关系到仪器设备的使用效率关系到周围环境的污染状况。实验室通风要做到排风彻底有机、无机分离。农产品检测实验室因使用有毒化学物品较多而对通风要求更高。实验室通风主要是排风要求实验室应有足够的排风设施并且有机蒸发和无机消化的排风设施要分开避免在排风过程中易燃易爆有机试剂与强氧化性无机试剂混合发生爆炸。同时有机、无机排风管道应使用不同的材料以减少试剂腐蚀增加使用寿命。排风管道的设计应尽量缩短减少死角每个排风设施的上方应加装止回阀防止试剂冷凝回流造成二次污染以及排风设施之间的气体流窜。排风管道因排风量和噪声控制的要求应尽量加大特别是主管道。实验室内排风设施的面风速设计时应不小于0.5m/s最大可到0.8 m/s1.0 m/s。有条件的地方在排风口应添加环保设备以使实验室排出的有毒有害气体满足环保要求。

    三消防、喷淋及给排水消防、喷淋及给排水属于建筑基建部分在实验室二次装修前已经安装到位并且消防设施需法定验收更改程序非常复杂因此在设计阶段应划出不同的功能区功能区内提出消防、喷淋及给排水等方面的特殊要求如仪器室的用水、前处理室的洗眼器、喷淋、用水等应预先设置位置固定避免在使用时发现位置不合适或缺失再改动或添加非常困难。实验室消防应满足普通消防要求仪器室不能用消防喷淋和消防沙洁净区域也最好不用消防喷淋以免发生误喷时损坏贵重仪器设备和洁净室可以采用其他消防手段如采用阻燃材料、固体灭火器等。

五、特殊要求

一洁净区域农产品检测实验室的复杂性在于不仅有理化检测室、感官分析室、品质分析室还有食品卫微生物学检测室、分子生物学检测室、转基因成分检测室甚至食品毒理分析室等对洁净度有很高的要求防止环境以及样品之间造成的污染。上述实验室应建在建筑物的两端或者自成一体减少人员走动造成的污染。其建设应满足《洁净室建筑规范》、 《生物安全实验室建筑设计规范》、 《转基因实验室建筑设计规范》等要求。

二气路和地线仪器分析室要设立独立的气路和地线。现代分析仪器有的需要供气才能工作在实验室建设时设立好气路是必要条件。气路应以铜管为主美观、实用、安全。农产品检测分析仪器为防止电磁干扰和使用安全均要求有良好的地线仪器地线不同于建筑物地线应单独设立在实验室建设过程中应提前埋设好。

三门禁和网络农产品检测实验室作为专业检测机构除业务收样室外应设立独立的门禁系统避免人员流动对检测结果造成不利影响。随着检测实验室管理手段的改进实验室信息管理系统的运行需要实验室在建设过程中进行网络布线内网和外网分离每台联网的仪器后面都应预留内网接口以备上信息系统时所用。

四人员防护系统现代检测实验室注重人员防护。实验室除要求检测人员遵守良好操作规范等主动防护措施外在建设实验室过程中还要设置被动防护措施如紧急洗眼器、紧急喷淋装置、紧急照明报警设施、消毒盥洗设施等并且要置于最方便、最显眼的位置确保随时可以使用。五环境条件检测工作对仪器分析室、称量室、标准溶液配制室等的环境条件要求严格不仅要求控温控湿还要防止气流干扰、振动、灰尘等方面的影响因此上述工作间应设置缓冲间增加控温控湿设施为科学、准确检测提供良好的环境条件。在建设农产品检测实验室的过程中不仅要有好的仪器条件好的试验操作人员还要有好的工作布局好的环境条件。应该在实验室的设计阶段按照实验室的要求设计超前设计统一规划结合各单位具体情况提前设计好结构布局、设备摆放。项目主管单位、设计施工单位要充分征求使用单位的意见在用电负荷、通风要求、水电位置、隔离缓冲、净化区域、门禁系统、防护系统、网络管线布局等方面根据施工的先后顺序合理分工科学安排争取一次设计施工到位避免建好再拆、拆完再建甚至建好无法开展工作的不利局面全面提高我国农产品检测实验室的设计、建设水平为我国农产品质量安全提供更强大的技术保证



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